فیلم مستند غذاهای شهری با عنوان «نیشی از دانگوان» از غذا به عنوان کارت شهر دانگوان استفاده می‌کند تا مردم را به دیدن طعم‌های اصیل این شهر ترغیب کند، دنبال مجموعه‌ای از مواد غذایی تازه افسانه‌ای است و برخورد میان گذشته و حال این سرزمین و پیوند زمان و فضا را نشان می‌دهد.