«باب نیهارت: بی‌بندوبار» زندگی و حرفهٔ کمدین آرام را دنبال می‌کند که از آلبوم استودیویی سال ۱۹۶۰ مشهور شد، سپس در کمدی‌های پرطرفدار دهه‌های هفتاد و هشتاد ظاهر شد. کلیپ‌هایی از این نمایش‌ها و گزیده‌هایی از اجرای‌های استندآپ او با توضیحات خود نیهارت و همسرش جینی و چند همکار ارائه می‌شود. «باب یک مرد معمولی است» گفت دیوید استاینبرگ که در نمایش دهه هشتاد او را کارگردانی کرده است. «او اتفاقاً در عادی بودنِ یک مرد نابغه است.»