تئودور هیئرنایس یا چگونه یک سرآشپز دربار سابق شویم شامل یک مونولوگ است که توسط والتر سدلمایر اجرا می‌شود، که نقش تئودور هیئرنایس، سرآشپز دربار لودویگ دوم باواریا را بازی می‌کند. فیلمنامه توسط سایبر برگ و سدلمایر نوشته شده و بر اساس یادداشت‌های هیئرنایس است. این فیلم جایزه Deutscher Filmpreis را برای بهترین فیلم غیرروایی و بهترین بازیگر دریافت کرد.