این فیلم تجزیه و تحلیل تخصصی از سیستم غذایی و کشاورزی آمریکا را با روایتی قدرتمند از یک کشاورز خارق العاده که مصمم است آینده ای پایدار برای جامعه خود ایجاد کند ، بافته می کند.