اریکا تودا فعالیتهای هنرهای نمایشی خود را در کلاس پنجم دبستان آغاز کرد و تا سن 13 سالگی به عنوان الگوی گرانشی آغاز شد. وی پس از فارغ التحصیلی از دبیرستان خردسال به توکیو نقل مکان کرد و با جدیت شروع به بازیگری کرد. اولین فیلم او در سال 2006 بود و با ایفای نقش آمانه میسا در فیلم اکشن زنده "Death Note" را به خود جلب کرد.

پس از آن ، تودا در اقتباس اکشن زنده از سریال مانگا "بازی دروغگو" به عنوان درام Kanzaki Nao و TBS "Ryusei no Kizuna" ظاهر شد که 3 جایزه خود را برای بهترین بازیگر زن حامی در 2 جوایز درام 2 توکیو اهدا کرد ، 59 امین آکادمی درام تلویزیونی ، و جوایز 12th Grand Grand Grand Grand Grand Pres تودا همچنین به دلیل نقش اصلی خود در سریال "Code Blue" به عنوان Hiyama Mihoko ، و به عنوان Touma Saya در سری "Keizoku 2: Spec" شناخته شده است. اخیراً ، او نقش قهرمان را در سال 2019 NHK Asadora "اسکارلت" بازی کرد.

تودا معمولاً با گویش کانسای صحبت می کند و توسط آژانس ، Flamme ارائه می شود.

در 10 دسامبر سال 2020 ، تودا ازدواج خود را با بازیگر دیگر Tori Matsuzaka اعلام کرد.